孕婦可以適量吃鴨架。鴨架是鴨子剔除肉質后剩下的骨架,一般是可以通過煎炸、燉湯、烹炒等加工后食用,鴨架上肉都是瘦肉,肉的口感比較好,比較有滋味。吃鴨架其實也就是補充鴨肉,具有滋陰養胃、補腎消腫、止熱痢、鎮咳化痰的功效,吃鴨肉的過程中,可以補充優質蛋白、氨基酸和礦物質,對于孕婦自身健康和胎兒生長發育都是有好處的。孕期吃鴨架子時,盡量選擇清淡口味的,不要吃辛辣的、比較濃重口味,防止出現上火癥狀,如便秘、口舌生瘡、舌苔紅等表現。孕晚期要保證營養均衡,葷素搭配,不能過多的食用肉類,鴨架雖然美味可口,但是一定要控制攝入量,吃的太多容易造成體重過大,孕婦容易出現高脂血癥、高膽固醇血癥。吃鴨肉的同時,添加新鮮蔬菜和水果,有利于孕期健康。
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