孕婦可以適量吃藕粉。藕粉里面含有較多的淀粉、蛋白質等物質,此外含有各種維生素如維生素A、維生素B和維生素E等,含有一些微量元素如鈣、鐵、磷等。
1、益血生肌,增強身體抵抗力,藕粉富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質和多種維生素,具有補血益氣的功效;
2、藕粉可以健脾開胃,增加食欲、促進消化功能,緩解孕早期的孕吐、食欲不佳等癥狀,同時為身體補充營養和能量;
3、潤腸通便,降脂減肥。因為藕粉的原材料是藕,藕含有豐富的膳食纖維素,能與體內膽酸鹽、膽固醇及甘油三酯結合,以糞便形成排出體外,可以減少脂類的吸收。孕早期容易出現胃腸蠕動減慢的情況,適當喝藕粉可以促進胃腸平滑肌蠕動,緩解腹脹、便秘等不適癥狀。