孕婦能吃韭菜炒雞蛋,但是一定要適量,不可以吃太多。韭菜炒雞蛋,主要材料就是韭菜和雞蛋,是一種營養(yǎng)價值豐富的美味菜肴,既保留了韭菜中大量的胡蘿卜素和纖維素,又可以吸收雞蛋中的蛋白質(zhì)和卵磷脂,具有補腎壯陽的作用。孕婦適當吃韭菜炒雞蛋,可以預(yù)防便秘,因為韭菜中含有大量的膳食纖維,可以促進胃腸道的蠕動,促進代謝廢棄物的排泄。韭菜富含多種維生素和礦物質(zhì),雞蛋是人體最需要的高蛋白質(zhì)食物,所以孕早期吃韭菜雞蛋,可以為胎兒生長發(fā)育提供營養(yǎng)物質(zhì)。懷孕早期韭菜炒雞蛋不能吃太多,因為韭菜具有刺激子宮收縮的作用,孕婦先兆流產(chǎn)癥狀的情況下不要吃。另外韭菜含有纖維素,大量攝入的情況下不容易被消化,可能引起腹脹、腹痛癥狀;韭菜有辛辣味道,孕吐反應(yīng)比較明顯的情況下盡量不吃韭菜炒雞蛋。
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