在懷孕期間可以適量吃魚籽,補充營養,有利于胎兒的生長發育。但是魚籽是從魚身上提取出來的一種食物,對海鮮類食物過敏的孕婦最好不要吃。魚籽的營養價值非常高,含有優質蛋白質的同時,脂肪含量非常低,而且富含多種維生素和礦物質,營養豐富。魚籽中含有不飽和脂肪酸,如DHA,這類物質對于胎兒的神經系統的發育具有很好的幫助。另外魚籽中的鈣和鋅,有助于胎兒骨骼和牙齒的發育,選擇魚籽時一定要去正規的市場或者超市購買,保證魚本身沒有細菌滋生或者放射性污染,也就是注意食品衛生合格的問題。在這里提醒喜歡吃魚籽的孕婦,要適可而止,魚籽中含有大量的膽固醇,吃多了可能會造成高膽固醇血癥,膽固醇的過量積累容易誘發心腦血管疾病,懷孕期間容易出現妊娠期高血壓病。魚籽也是高嘌呤食物,吃多了容易造成尿酸升高,引起痛風,增加泌尿系統結石的發生風險。
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