孕婦可以吃藕粉羹,但是要注意控制攝入量,注意藕粉羹可能會(huì)升高血糖等情況。藕粉羹的主要成分是藕粉,是一種非常有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),含有優(yōu)質(zhì)蛋白、淀粉,此外鈣、磷、鐵等微量元素含量豐富。孕婦適量吃藕粉可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣和鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以預(yù)防孕期缺鐵性貧血、缺鈣等情況,有利于寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。藕粉使用溫?zé)崴疀_泡后就形成了口感甜膩糯香的藕粉羹,但是藕粉屬于一種高淀粉類食物,盡量避免空腹食用,淀粉類食物不好消化容易引起飽腹感,大量喝了以后容易給胃腸道帶來(lái)一定負(fù)擔(dān),不要過(guò)多的攝入適可而止。此外淀粉類食物分解后生成葡萄糖,妊娠期糖尿病的孕婦、糖耐量下降的孕婦不建議喝藕粉羹,以免血糖迅速升高引起糖代謝障礙。
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