含葉酸最多食物有卷心菜、菠菜和西蘭花,另外各種肉類也含有豐富的葉酸。
- 一般來說卷心菜,菠菜和西蘭花含有的葉酸最多,當然了各種肉類,包括瘦豬肉牛肉,羊肉等等也含有豐富的葉酸,按統計報道,卷心菜含有葉酸最多,一般一百克卷心菜含有葉酸兩百四十微克左右,菠菜含有葉酸也比較多,一般一百克菠菜含有葉酸兩百一十微克左右,西蘭花含有的葉酸量也比較多,一般一百克西蘭花含有葉酸一百九十微克左右。
- 女性要適當的補充葉酸,尤其是在備孕階段和懷孕之后,因為服用葉酸可以降低胎兒出生缺陷,降低胎兒畸形的發生,所以在備孕階段,尤其在孕早期孕十二周之內要適當的補充葉酸。