葵花籽含有不飽和酸，有利于膽固醇代謝，改善動(dòng)脈硬化，含有微量元素可防治貧血，但熱量高肥胖患者慎用。
- 葵花籽是我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常吃到的一種小的零食，葵花籽它是味甘性平的藥物或者是食物，它含有大量的不飽和脂肪酸，因此它對(duì)于血脂的代謝有非常正面的影響，能夠促進(jìn)膽固醇的代謝改善動(dòng)脈硬化，因此對(duì)于動(dòng)脈硬化引起來(lái)的一些疾病包括冠狀動(dòng)脈的硬化引起來(lái)的心肌供血不足出現(xiàn)了冠心病，心絞痛或者是心肌梗死，另外對(duì)于腦的動(dòng)脈硬化出現(xiàn)的一些腦動(dòng)脈的供血不足，出現(xiàn)了頭暈或者是頭痛，頭昏沉 記憶力下降，會(huì)出現(xiàn)腦梗死等，葵花籽通過(guò)改善血脂代謝軟化血管，對(duì)這一類的疾病能夠起到某種程度的預(yù)防作用。
- 葵花籽還含有微量元素是非常豐富的，其中的鐵的含量尤為豐富，因此對(duì)于一些缺鐵性的貧血有一定的預(yù)防和治療效果，缺鐵性的貧血主要常見(jiàn)于這種慢性失血的狀態(tài)，葵花籽含的熱量比較高，因此對(duì)于肥胖的人或者糖尿病的患者不太適合食用。
