- 花青素功效:抗氧化,增強血管彈性,抑制炎癥和過敏;對抗癌癥;增進視力;美容養顏、抗衰老。
- 花青素又稱為花色素,廣泛地存在于自然界的植物中,它是水溶性的天然色素,屬于黃酮化合物。
- 相傳李時珍年輕的時候患有眼疾,目澀、視物不清,后來采藥的時候經常食用一些藍莓,到晚年仍然是耳聰目明,所以他將此物也收集到《本草綱目》書中,一直流傳至今。
- 它的功效:第一個,花青素為人體帶來了很多的益處,因為花青素是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的損傷。花青素還能夠增強血管的彈性,改善微循環和增強皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,改善關節的柔韌性。
- 第二,癌癥是因為自由基損壞了遺傳物質DNA而導致的,所以花青素能夠直接幫助我們對抗癌癥;如果服用花青素,對于預防乳腺癌的發生有很好的作用。