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原慶主任醫師

首都醫科大學附屬北京中醫醫院  中醫科

吃板栗有什么好處

視頻內容

  1. 吃板栗具有補中益氣、益氣養陰的雙重功效,可以糖炒板栗,也可以做成板栗粥、蒸成板栗糕來吃。
  2. 板栗它是一味補益作用的食材,板栗中醫認為,它的味道是甘的,性質是偏溫的,它主要入我們的脾、肺、腎經,經常吃板栗具有補中益氣、益氣養陰的雙重功效。
  3. 板栗的吃法,我們可以和糖一塊炒,糖炒板栗這是我們最直接的吃法,也可以把板栗曬干以后,和粥一塊熬,做成這道板栗粥,可以很好的將板栗的營養釋放到粥里面去,再進行吸收。
  4. 還有把板栗做成板栗的面,可以蒸板栗糕,都是可以有效的利用板栗的營養成分。
  5. 經常吃板栗可以改善我們的虛勞,比如說怕冷、愛出汗或者是肚子脹,不愛吃飯、大便干等等這種情況,改善我們身體的整體的狀況,提高我們人體對外界疾病的抵抗能力。

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