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原慶主任醫師

首都醫科大學附屬北京中醫醫院  中醫科

秋葵的功效是什么

視頻內容

秋葵可以做成沙拉,也可以和山藥一起炒著吃,具有益腎補陽、補腎健脾的功效。

  1. 秋葵是我們常見的一種蔬菜,秋葵從中醫角度講,它具有益腎補陽,提高人體免疫功能的效果。
  2. 秋葵在秋天一般是最大的收獲的季節,我們可以拿秋葵直接做成秋葵沙拉,把秋葵和其他蔬菜拌在一起,用沙拉醬攪拌做成沙拉,這樣的話能夠最大的保持食物的原有的營養價值。
  3. 當然如果不太喜歡吃這種生鮮的朋友,可以用秋葵做成一個炒菜,比如說秋葵和山藥一起炒,就是一道非常好的搭配。
  4. 一方面秋葵有補腎的作用,而山藥又有健脾的效果,所以兩者在一塊配合的話,可以起到很好的補腎健脾的功效。
  5. 對于經常食欲不好,或者是腰膝酸軟、怕冷、小便清長,或者男子腎功能下降,都能夠起到很好的輔助治療效果。
  6. 所以一般來說,我們習慣用秋葵來做成一個炒菜,或者是沙拉就可以了。

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