花生脂肪含量很高，含有不飽和脂肪酸，適量食用可以保護心腦血管，但是過量食用會導致食積，形成肥胖。花生仍然含有很高的脂肪，比如我們經常用花生榨油，這油就是脂肪，花生里含有不飽和脂肪酸，如果吃得太多，這東西不容易被人體消化，容易出現(xiàn)食積現(xiàn)象，吃太多的不飽和脂肪酸，也容易形成肥胖。食用適量的花生，它對心血管有益，對我們的大腦有益，花生也含有白藜蘆醇，這是一種對人體有益的物質，我們一般推薦每天食用10-20克就足夠了。
小柴胡湯的功效與作用
花生脂肪含量高嗎
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