雪梨可治咳嗽、化痰、止咳,雪梨洗凈,切成滾刀,放入水中,冰糖煮15分鐘,微涼后食用。冰糖雪梨就是先將雪梨洗凈,然后切成滾刀狀,將中間的梨核可以去掉,也可以不去。將一定量的水放入鍋里,然后放入冰糖融化,融化后將梨子放入鍋里煮,大約需要15分鐘左右,這樣等到放入微涼后就可以吃了。梨屬甘草類物質,具有清肺化痰、生津止渴的功效,主要用于治療干咳、咳嗽、咽干口燥、咳不出痰等病。冰糖雪梨并非對所有的咳嗽都有效,例如,它只對干燥的咳嗽有效,而并非對所有的咳嗽都有效。咳應積極在醫生指導下進行治療,出現燥咳時,可采用食療方式。
小柴胡湯的功效與作用