人參作為傳統(tǒng)中藥材，具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津養(yǎng)血、安神益智等功效與作用。其藥性甘溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，需在中醫(yī)辨證指導下使用。
1、大補元氣
人參能峻補五臟之氣，對于大汗、大吐、大瀉或大失血導致的氣虛欲脫、脈微欲絕等危重癥候，可單用煎服或配伍附子同用。現(xiàn)代研究表明其含有人參皂苷等活性成分，可增強機體抗應(yīng)激能力。
2、復脈固脫
通過補益心氣和振奮陽氣，人參可改善心氣不足引起的心悸怔忡、脈結(jié)代等癥狀。臨床常用于心力衰竭、休克等循環(huán)衰竭狀態(tài)的輔助治療，能提高心肌收縮力和調(diào)節(jié)血壓。
3、補脾益肺
針對脾胃虛弱所致的食欲不振、腹脹便溏，人參能健運脾氣促進消化吸收。對于肺氣虧虛導致的久咳虛喘、聲低氣怯，可通過補肺氣改善呼吸功能，常與五味子、黃芪等配伍。
4、生津養(yǎng)血
人參通過補氣生津可緩解熱病氣津兩傷導致的口渴、消渴癥狀。其氣旺生血的特性還能改善氣血兩虛引起的面色萎黃、頭暈心悸，常與當歸、熟地黃等補血藥同用。
5、安神益智
人參能補益心氣、寧心安神，對心氣不足導致的心神不寧、失眠多夢有調(diào)節(jié)作用。所含人參皂苷Rg1等成分具有神經(jīng)保護作用，可改善記憶力減退和認知功能障礙。
使用人參需注意體質(zhì)差異，實證、熱證及高血壓患者慎用。服用期間避免同時攝入蘿卜、濃茶等食物，出現(xiàn)口舌生瘡、鼻衄等上火癥狀應(yīng)及時停用。儲存時應(yīng)密封防潮，置于陰涼干燥處。