現在上班族,很多人中午都是自己帶飯。雖然說不太好吧,但是也足以艷羨辦公室的人了。下面我們就給大家介紹蠔油筆管魚,自己認真學習,以后不用羨煞旁人。
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1.蔥、蒜切片,姜切絲。青尖椒切段,小香腸打花刀
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2.1油熱放蔥、姜、蒜爆香,放入小香腸翻炒
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3.2筆管魚清洗干凈,去軟骨,嘴部吸盤處特別注意清洗。筆管魚入熱水,汆燙片刻撈出(時間不宜過久,看筆管魚外形變硬定型即可)
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4.鍋內放入筆管魚、青尖椒,加蠔油、料酒、鹽,翻炒上色,即可
認真看完小編對蠔油筆管魚的具體介紹,你肯定想做一下了,也許你領悟力高、動手能力強,那么不一會兒就能做出最美味的它。