青占魚的營養價值是蛋白質、脂肪、微量元素等,可以補充身體所需營養。
1、蛋白質:青占魚是屬于比較常見的水產品,營養價值比較高,其中還有非常豐富優質蛋白,每100克青占魚當中大約含有21.4克蛋白質。
2、脂肪:青占魚的肉質比較細膩,其中的脂肪含量比較少,每100克魚肉當中大約含有7.4克脂肪,在吃了之后不會引起身體肥胖。
3、微量元素:青占魚當中的微量元素含量也比較高,其中包括鈣元素、磷元素、鐵元素等,都屬于人體不可缺少的營養物質。
除以上常見營養成分,還具有硫氨酸等,可以適量攝入補充。