喝牛奶必須要弄清楚的幾大疑問，之后才能放心喝牛奶！
1.什么時候喝牛奶好？
有人說：牛奶要早上喝，有精力；還有人說：牛奶要晚上喝，睡得香。其實這個問題的答案要因人而異，不同的人對于什么時間喝牛奶不能 一概而論。對于處于學習中的學生們而言，牛奶還是建議在上午，早上的時候飲用的。早上不僅要有主食、蛋白質(zhì)、水果，還要喝一杯牛奶，可以提高一上午的精神活力。對于需要減肥的人，可以選擇早上的時候喝牛奶，也可以在飯前半小時左右的時候喝牛奶，能夠減少主食的攝入量，幫助減肥。對于血糖不穩(wěn)定的人，建議在飯前半小時喝牛奶，可以緩解血糖的上升速度，對平穩(wěn)血糖有利。對于晚上需要加班的人，建議把牛奶當成宵夜，可以增加飽腹感，還能控制能量攝入，也能起到幫助睡眠你的作用。對于失眠的人，建議在睡前半小時喝牛奶，不要多喝，200ml就好，
2.空腹喝牛奶可以嗎？
母乳都能空腹喝，牛奶當然也可以。主要原因在于對于乳糖不耐受的人是不建議空腹喝的，會增加腹瀉的癥狀。如果沒有乳糖不耐受，可以選擇空腹喝牛奶。
3.一喝牛奶就腹瀉，怎么辦？
這類人是典型的乳糖不耐受，需少量多次飲用，也就是說每次喝30 ml左右，30 ml的概念就是一大口或者兩小口，這樣就不至于引起乳糖不耐受的癥狀，還可以慢慢誘導(dǎo)乳糖酶的產(chǎn)生。酸奶和舒化奶都是不含有乳糖的，比較適合乳糖不耐受人群，還可以選擇一些人造的乳糖酶藥物來幫助消化乳糖。
4.一天喝多少奶合適？
每天建議喝300ml左右的牛奶就可以了，如果是孩子可以每天喝500ml。不要再多了，避免增加代謝負擔和發(fā)胖。
5.牛奶怎么加熱？
如果是生牛奶，可以放在電磁爐上面加熱，加熱的時候要不同的攪拌，避免冒出來和糊鍋底。對于熟的牛奶，利樂枕的那種，建議放在40度左右的溫水中浸泡，或者是倒在小碗里面用蒸鍋、微波爐、電磁爐等加熱。
6.喝牛奶會致癌嗎？
喝牛奶是不會致癌的，這是謠言。具體原因涉及到了很多的實驗數(shù)據(jù)和原理就不說了。總之，放心喝就是了。
以上就是關(guān)于牛奶的一些閑言碎語，弄清楚了以后，讓你喝的更放心。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續(xù)的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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