胖大海我們經常聽到但是你了解它有什么功效嘛！
胖大海大家是不會陌生的因為它在我們身邊經常見到，說到這前不久小編的哥哥就說他嗓子疼，小編的哥哥是一名人民教師，這段時間天氣干燥平時用嗓子又比較多，因此嗓子嘶啞，這不前兩天還聽到他對小編的媽媽說：“媽，有時間你幫我去藥店拿一點胖大海泡水喝吧，我嗓子啞著難受”。小編的媽媽給哥哥拿來胖大海后，小編的哥哥喝了幾天后，就有了明顯的效果，因此這也是胖大海被人們廣泛熟悉的一個好處。胖大海還叫做大發，因為它放入到水中會呈現海綿狀所以得名于此，胖大海常常被用作肺熱聲啞，咽喉疼痛，熱結便秘以及用嗓過度等引發的聲音嘶啞等癥狀。
一、中藥療效
1、治療嗓子。
胖大海可用于慢性咽喉炎屬肺陰虧虛者，比如聲音嘶啞，喉部暗紅，聲帶肥厚，甚則聲門閉合不全，聲帶有小結等等，所以一些老師，尤其是體育老師，還有一些運動員，一些歌唱者平時用嗓子會比較多，因此可以在水杯里面放入幾顆胖大海，來進行對嗓子的保護。
2、利咽解毒。
胖大海可以利咽解毒，對于外感引起的咽喉腫痛，急性扁桃體炎有一定的輔助治療。空氣干燥或者換季容易上火感冒，所以一些致病菌就會進入到身體內，因此會咽喉腫痛，患上急性扁桃體炎，我們可以服用胖大海來進行緩解。
3、潤腸通便。
胖大海含有胖大海素等一些收斂性物質，它的浸出液可以明顯增強腸蠕動，有潤腸通便的作用。很多老人會遭受便秘的困擾，可以平日里服用胖大海來除去便秘的困擾。
二、注意事項
胖大海有一定的毒性，因此不能夠長期服用。
一些人對胖大海會產生過敏反應，因此過敏體質者慎用。
患有慢性結腸炎、大便溏泄者不宜服用。由于風寒、肺腎陰虛引起的聲音嘶啞者不宜選用。
三、養生食譜
將胖大海裝入湯盅內，用開水浸泡發，蓋上盅蓋，半小時后用手撈出，原汁留用。將撿出的胖大海放在白瓷盤上，用小鑷子撿去皮和核后，用清水洗一遍，在用原汁泡上；枸杞子用溫水泡發，鍋內倒入五百克清水，加入白糖燒至熔化，過羅篩。將鍋洗干凈，倒入糖水、胖大海汁和枸杞子燒沸，撇去浮末，裝入湯盅內或者小碗內，撒熟豌豆即成，一道明目清火的海杞豌豆羹就做好了。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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