美味又營養的開心果，具有的功效也不少哦
開心果中含有大量的維生素E、油脂、精氨酸、花青素、葉黃素、許多對人體有益的金屬元素以及豐富的蛋白質等。所以其一，它可以抗氧化抗衰老增強體質。因為它富含大量的維生素E和維生素B。在人體內轉化為抗氧化劑來防止細胞衰老。其二，它可以保護我們的視力。它所富含的花青素是一種天然的抗氧化物質，并且也富含大量的葉黃素，不但可以延緩衰老，對我們的視網膜我有一定的好處。其三，它可以降三高，降低血脂血壓和發生心臟病的發生率，降低膽固醇，和防止動脈硬化等功效，當然精氨酸在其中發揮了重要的作用。他可以軟化血管，防止其硬化，是中老年人保護血管的一種重要的食物。其四，她是我們廣大女性朋友們的福利，它可以減肥瘦身，控制體重。所以平時我們可以多多吃一些開心果。還有它還可以促進大腦和神經細胞的發展，果仁中富含大量的鉀鎂錳磷等元素，所以小朋友吃一些可以有助于大腦的發展。其次，他體內還含有精油，這對我們的皮膚有很大的益處，可以是我們的皮膚光滑亮白，緩解皮膚干燥。還可以調節血液循環，減少痘痘、粉刺和痤瘡等。開心果有那么多好處，但是我們購買或者食用時一定要注意，綠色的果仁是最適合吃的，如果變黃或者時間久了就不要吃了，因為里面會有霉菌，食用會對人體造成一定的傷害。
以上呢就是小編為大家所介紹的開心果的價值和帶給我們人體的益處，所以每逢佳節開心果成為了招待客人的必備小零食了，平時我們可以買點新鮮的開心果當做零食來解解饞蟲，不要去吃一些垃圾食品，吃點開心果既對身體好還又解了饞蟲，這難道不是一舉兩得的美事嗎！閑暇時光，讓開心果與我們為伴吧！
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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