青菜炒蘑菇好吃又好做，快跟我學著做吧！
人們往往都強調清淡健康的飲食，其實我認為如果我們大家想要吃的更加營養的話，只需要注意一個基本的原則就可以了，那就是應該注意少油多菜，少吃油多吃菜就能夠讓我們的身體變得越來越好，所以強調大家多做一些簡單又好吃又有營養的食物，就比如說我們大家如果不知道炒什么菜的話，就做青菜炒蘑菇就是非常好的，這一道菜好吃又好做，快來跟我共同嘗試著做吧。
一，選擇青菜。
雖然說同樣都叫做青菜，世界上青菜的種類是非常多的，就比如我們大家在菜市場里面就經常能夠見到各種各樣類型的青菜，比如說有味道香濃的油麥菜，有口感更加厚實的小白菜，另外還有上海青等等不同的青菜，這些不同的青菜其實味道口感上會有所差異，另外營養價值上也是不同的，但是基本上每一種青菜都有它自己獨特的好處，那么我們大家就可以根據自己的喜好選擇一款青菜。
二，選擇蘑菇。
現在越來越多的人喜歡吃菌類食物了，所以蘑菇的種類也是比較多的，有我們大家最為常吃的蘑菇，也有香菇，金針菇，雞油菇以及小蘑菇等等，不同的蘑菇有著不同的風味，但是基本上每一種蘑菇都可以起到抗癌殺菌的作用，所以在選擇蘑菇的時候，也不需要太過于嚴格，但是總體來說，香菇的味道更加鮮美，而蘑菇的口感會更好。
三，制作方法。
炒這道菜的時候一定要注意不能夠放太多的油，因為太多的油就違背了我們大家健康飲食的初衷，放適量的油就可以了。然后把我們處理干凈之后的蘑菇放入到熱油里面翻炒，直至把蘑菇炒熟然后盛出來，大家要注意蘑菇是非常吸油的，所以如果我們大家油放得太多的話，蘑菇吃起來就會比較油膩了。然后把鍋里面再倒入適當的油，加入青菜翻炒，然后把我們炒好的蘑菇跟青菜混合在一起，加入鹽，味精，雞精，進行調味就可以了。
四，好處。
青菜里面的纖維以及維生素可以讓我們大家的皮膚更好，并且可以緩解便秘的問題，排泄更加順暢了，自然皮膚問題也會得到解決。另外蘑菇的飽腹感是比較強的，再加上它可以殺菌消毒，所以可以增強我們個人的抵抗能力。
怎么樣？這道菜在制作的時候是不是非常簡單呢？它的口感清新，并且非常的下飯，是一道非常家常的下飯菜。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
本站原創內容，轉載請注明出處。