孩子老是挑食？一碗蔬菜濃湯讓他們食指大動！
作為家長而言，肯定都希望自己的孩子能夠多吃飯，多長身體，健健康康的成長，但是孩子們往往會做出一些讓我們非常生氣的事情，尤其是對于兩三歲的孩子們而言，由于他們剛開始吃飯，并且口味比較刁鉆，所以經常會出現挑食的問題，這也不吃那也不吃，所以會變得非常的消瘦。孩子老是挑食可算是為難了各位家長了，那么到底什么樣的食物才能夠受到孩子的喜歡呢？今天我給大家介紹的一道營養食譜叫做蔬菜濃湯，這道菜的食材都是新鮮的蔬菜，營養價值豐富，另外口味獨特，一定能夠受到孩子們的喜歡。
一，準備食材。
既然這道菜叫做蔬菜濃湯，那么蔬菜的種類是比較多的，一般來說孩子們對于蔬菜都是比較挑食的，所以維生素會比較缺乏，而這一碗湯肯定能夠滿足他們的維生素需求。我們大家需要準備四個番茄，番茄是這道湯取勝的重要關鍵，所以一定要選擇購買顏色鮮紅口感酸甜的番茄。然后需要我們準備土豆，胡蘿卜以及西芹，把它們都切成塊準備使用。
二，融化黃油。
蔬菜濃湯是一道意式的菜譜，我們大家都知道，意大利的飲食習慣是比較偏好于甜食的，所以在做湯的時候也會適當的加入一些能夠讓湯汁更濃稠的東西，黃油就是非常重要的一個步驟。把我們大家準備好的食用黃油融化了之后，加入切好的洋蔥丁，直到把洋蔥炒軟炒熟。
三，煮番茄。
我認為大家在做這道湯的時候最好把番茄去皮，否則的話番茄皮會影響口感，然后把準備好的番茄切成小碎丁，這樣更有利于熬出番茄的味道，然后在鍋里面加入一些番茄醬，再把準備好的番茄丁扔到鍋里面，不斷的攪拌，蓋上鍋蓋子燜煮一段時間，能夠讓番茄味更加濃厚。
四，加入其他食材。
把所有的準備工作都做好之后，就可以加入胡蘿卜以及圓白菜了，不斷的攪拌，然后再加入一些香料進行調味，大家要注意，孩子們的口味是比較大的，所以不要加太多的鹽，也不要加辣椒，否則他們會覺得口味太重而拒絕這道食物。
這樣好喝的蔬菜濃湯就做好了，它的色澤鮮紅并且味道酸酸甜甜，具有黃油的清香，所以孩子們都非常喜歡吃。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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