劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！雪蓮果外觀似地瓜，含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素、膳食纖維等，不含淀粉，鮮嫩多汁，既可以生吃、炒食，也可以煲湯和燉湯。煮著吃也是不錯的選擇，湯汁也有生津去火的功效。