生吃茄子真的有毒嗎
“今天家里人晚上想做一些涼拌菜吃，但是家里只有茄子，家人說想把茄子直接涼拌了吃，可是我擔(dān)心直接生吃茄子對身體不好，我想知道生吃茄子有毒嗎？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！茄子可以做熟，也可以生吃，但是一般比較澀，也不能多吃，會(huì)導(dǎo)致腹瀉。生茄子可以保護(hù)心血管，具有降血脂降血壓的作用。
2017-11-08