劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好！人體可以自我調節酸堿，和酸堿食物關系不大，食物進去人體消化后產生酸根較多的為酸性食物。一般包括動物性的食品，蛋白質高的食品。蔬果普遍為堿性食物。