劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

含黑色素的食物有黑芝麻，黑芝麻富含不飽和脂肪和優質蛋白質，維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝護肝、促進紅細胞生長的作用，同時可以增加體內黑色素，有利于頭發生長，健腦的作用。