雞肝的營養價值有什么呢
“這段時間我們家人總是喜歡買雞肝回來吵著吃，說是營養價值非常豐富，但是我總是覺得雞肝中的膽固醇含量比較高，我擔心吃了對身體不好，我想知道雞肝的營養價值高嗎？哪些人不能吃呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好！雞肝是富含礦物質鐵的，可以起到補鐵補血的作用，含有豐富的維生素A，對眼睛發育有促進作用。但是脂肪和膽固醇比較高，不要過多食用。
2017-10-20