到底什么是蠔油
“今天我去朋友家吃飯，朋友家做了一個(gè)涼拌菜，吃起來(lái)特別的好吃，朋友說(shuō)里面放了一點(diǎn)蠔油，可是我家從來(lái)都沒(méi)有買過(guò)這種調(diào)味料，我想知道什么是耗油呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！主要作用在于調(diào)味補(bǔ)鋅，耗油不是油，是生蠔提取物以及醬油制作而成的，含鹽量比較高，可以作為調(diào)味料，但是不能過(guò)多食用。
2017-09-07