去腥味的調料有什么呢
“這都最近一段時間我總是聽人說吃魚對身體很好,而且魚肉含有大量的蛋白質,可是家里每次做魚的時候都覺得腥味特別大,都說是調料沒有放好,我想知道去除腥味的調料有什么呢?
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好!做魚去腥味一般會用到料酒、蔥姜蒜,做魚之前去腥味半小時左右。也可以將魚和羊肉一起燉,具有鮮味。
2017-08-23
“這都最近一段時間我總是聽人說吃魚對身體很好,而且魚肉含有大量的蛋白質,可是家里每次做魚的時候都覺得腥味特別大,都說是調料沒有放好,我想知道去除腥味的調料有什么呢?
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好!做魚去腥味一般會用到料酒、蔥姜蒜,做魚之前去腥味半小時左右。也可以將魚和羊肉一起燉,具有鮮味。