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怎樣預防食物中毒最好呢

清裝 問:

這兩天天氣特別的熱,我身邊有兩個同事由于吃錯了東西,出現食物中毒的現象,看上去特別的痛苦,我也害怕自己和家人出現這現象,想知道怎樣預防食物中毒最好呢?

2017-07-14 預防 食物中毒
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好!天氣炎熱時,食物最好少做,能夠當天食用完。剩下的一定要密封后置于冷藏保存。發生中毒后,要多喝水,或者催吐,可以選擇小米粥、雜糧粥、薯類粥等,可以放一點蔬菜、例如胡蘿卜、小白菜等。煮粥時不要加堿,會破壞維生素,小米粥含有維生素B可以幫助肝臟解毒。


2017-07-15

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