劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

您好！豆腐腦屬于豆制品，富含鈣以及維生素B族、優(yōu)質(zhì)蛋白等，可以促進(jìn)身體發(fā)育。雞蛋也富含優(yōu)質(zhì)蛋白，而且二者蛋白質(zhì)的種屬不同，可以起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用，促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收利用。