劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

生姜發芽了是可以吃的，生姜腐爛了是不能吃 的，腐爛的生姜會產生一種致癌物質，因此會引起中毒，影響健康。然后就是姜要早晨吃，不要晚上吃。