劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

地瓜與紅薯是一個東西，只是叫法不一樣而已，有的地區將紅薯叫做地瓜，地瓜富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質，以及多種活性成分，有很好的保健作用。