前兩天去菜市場的時候看見南瓜挺新鮮的，就多買了點兒，不管是熬粥還是做菜都挺好吃的，但是不知道多吃南瓜好不好呢？

南瓜本身具有解毒的功效，因為南瓜當中的維生素和果膠含量非常豐富，果膠吸附雜質和細菌的能力非常好，可以有效的消除腸道內的有毒物質并使其排出體外。像是鉛還有汞這一類重金屬物質和放射性元素果膠都是可以吸附的，此外，果膠可以有效的保護腸胃的粘膜，特別是有胃潰瘍的朋友可以多吃一些，再就是南瓜當中有一種有效物質可以促進膽汁分泌，幫助消化是極好的。