我今年25歲了，剛剛和老公結婚，以前從來沒有下過廚房，本想裝下廚房露一手，結果菜做咸了，想問一下菜做咸了怎么補救呢？

當出現菜做咸了的時候，最好可以再加入相同原料的菜，繼續炒，這樣可以有效的將菜中的咸味的吸收，自然就會變淡了。或者也可以削一個土豆，直接放在菜里面，多余的咸味兒就會被土豆吸收。菜做咸的時候補救措施是非常多的，也可以適當放一些白糖，或者放一些醋，都可以將咸味大大減少，當然，也可以另做一個菜不放鹽，然后將做咸的菜與現做的菜混在一起。