尿酸是人體內的一種代謝物，其在血液中的濃度不能超過一定的范圍，超出這個范圍就會引起削尿酸的升高，從而引起痛風的發作。最好是不要隨便的吃東西，因為有的食物是可能造成尿酸的升高的。比如瘦肉、動物的肝腎、心臟等等，還有魚類，海鮮類，魚子等都是含嘌呤高的食物。最好多了解一些能夠降低血尿酸的食物，比如多吃蔬菜，含有維生素C以及維生素B高，燒菜的方式多蒸煮少煎炸。