膽囊結石的患者最好要少吃點榴蓮。榴蓮的營養價值很高，它含有的纖維素的含量很高，可以幫助促進腸胃的運動，但是也會在腸胃中吸水并且膨脹，所以也會引起腹部脹氣的現象，吃得太多的話就會造成腸道的堵塞，其次榴蓮是一種熱性的食物，吃得太多是很容易引起上火的，上火就會引起便秘。而且榴蓮的含糖量很高，是不適合膽結石的患者和肥胖的患者以及糖尿病人食用的。