用食鹽清洗水果是非常安全健康的方法，而且用淡鹽水浸泡一段時間，這樣可以有效地清除果皮表面殘留的農藥和其他有害化學物質，而且還可以起到一定的殺菌消炎作用，特別是可以清除一些隱藏在水果中的微生物，例如一些寄生蟲。另外，洗水果時也可以使用專用的洗潔精等用品，或者是削皮后再吃，這樣可以避免各種不良物質被吃入體內而引發不適反應的發生。