上次到同事家里做客，他媳婦做的蔬菜泥還很不錯，回家后自己也打算做，但是不知道方式方法，更擔(dān)心口味不好，所以想問問怎么做蔬菜泥比較好

蔬菜泥是日常生活中的常見食物，凡是蔬菜都可以制作蔬菜泥，而且可以多種蔬菜同時搭配混合制作，對要求選擇新鮮且比較嫩的菜葉外，最簡單的做法是將蔬菜洗凈后切成呢狀，用開水煮，然后放鹽即可。也可以將蔬菜葉榨成汁和面和在一起做面條或和雞蛋放面一起做成餅。總是，蔬菜泥的制作方法比較多，也比較靈活簡單，沒有過于復(fù)雜按部就班的套路，根據(jù)各自的口味進行制作即可。