對于腦血管狹窄的病人，可以通過以下幾種食物進行調理。一、蔬菜，蔬菜中又以青菜、白蘿卜調節腦血管的功效最好，可以經常給病人吃一些炒青菜和白蘿卜湯。水果也是可以幫助擴張血管的，大部分水果都是溫性水果，含有大量的維生素，能夠起到排毒保健的功效。一定要避免吃一些辛辣刺激性的食物，這一點也很重要，否則很容易加重腦血管的狹窄。