我平時基本都是一個人吃飯，我很少在外面吃，主要是外面吃的不干凈，怕不衛生，所以我基本每天晚上回來不是炒飯就是餃子，想知道玉米餃子餡是怎么做的？

玉米餃子餡是指的用玉米作為主材料，買好餃子皮或者是自己用搟面的棒子搟出合適的餃子皮。先將玉米、食鹽、味精、蔥、蒜末、生姜、小片的肉一起在榨肉機里一起炸碎，然后再將這些東西一起加一點白糖放入冰箱里保存即可。可以在使用的時候再拿出來放入適量的，放太多的話餃子皮無法完全包好，會散的。玉米餡的餃子會有一點點的甜，吃的時候口感是非常好的。