我記得小時候的時候吃過葛粉，那個時候覺得很好吃，但是長大了以后自己沖制總是覺得怪怪的，上個星期想吃自己又買了一點回來了，但是不知道這個粉狀的東西吃了好不好？想問葛粉吃了有什么作用？

葛粉也就是葛根粉，它是把葛根磨成粉狀物再食用的。葛根粉不僅可以清熱降火，而且對于腸胃不好的人，也可以促進消化，潤腸通便，而且對于有夜盲癥的病人也有明目的作用。而且葛根粉純植物提取，還有降低血壓的作用，是特別是和高血壓病人以及糖尿病病人等食用的。而且葛根粉還含有特有的硒元素，對身體是很有好處的。具有抗癌和防癌的作用。其中還有大量的鈣、鋅等元素。