天然的無水奶油是從新鮮的牛奶中通過物理方法提煉的，是一種非常好的純奶油脂肪，添加在奶粉中，主要是為了讓奶粉的口感更好，香味更加的濃厚，讓寶寶更喜歡喝奶粉；而且無水奶油可以調和油脂，讓溶脂度得到更多的提升。現在的無水奶油用途非常的廣泛，不但會在寶寶的奶粉中添加，還經常的添加在面包、蛋糕、餅干中，可以改善產品的色澤和口感。