隔壁菜市場(chǎng)有一家買面的,他們家額酸菜特別的好吃我就是因?yàn)檫@個(gè)酸菜才會(huì)隔三差五的去他們家吃面,我也想自己在家里弄,請(qǐng)問(wèn)一般酸菜要怎么腌制?
酸菜是非常傳統(tǒng)的民間飲食,尤其是在夏季的時(shí)候喝粥配上酸菜是非常美味的,不僅可以有提高味覺(jué)的效果還可以提神名目,對(duì)我們的人體的健康是很好的。但是需要提醒的是一般酸菜屬于比較偏咸的食物,不建議有高血壓的患者食用,這類人群不僅要吃的清淡一點(diǎn)同時(shí)還要注意生活中其他的方面,比如多運(yùn)動(dòng)但是不能做過(guò)量或者是劇烈的運(yùn)動(dòng),最好的方法是每天固定時(shí)間散步。