我這幾天要去出差，出差的地方很偏僻，只有一個飯店，且味道做到非常難吃，我想自制午餐肉，請問午餐肉怎么才會好吃呢？

你好，午餐肉的做法有很多種的，首先你喜歡吃什么肉呢？豬肉，牛肉或者羊肉？選擇一款自己喜歡吃的肉作為主材料。下面小編教你一道很好吃的午餐肉的做法：

準備五花肉350克，香菜若干，大蒜瓣若干。先把五花肉在開水里面煮1分鐘，然后撈出切塊。接著放入油鍋里面炒5分鐘，倒入香菜若干，大蒜瓣以及醬油，加一點水。然后蓋上鍋蓋小火熬5分鐘。倒入食鹽，再炒1分鐘即可。