咽峽炎是常見的一種咽喉疾病，咽峽炎可由多種病原體導致，以病毒感染最為常見，有些致病菌是機會性致病菌，當身體狀態不佳，抵抗力下降時致病。常見的種類有兒童皰疹性咽峽炎、樊尚咽峽炎等。臨床表現為突發高熱，頭疼、咽痛等。發病時應注意休息，避免勞累，增加飲水量，忌刺激性食物等等。若不能飲水，應注意體外靜脈給藥；也可輔助以藥物治療。