豬腎也就是豬腰子的營養價值很高，一般男性很喜歡吃，豬腰子含有豐富的蛋白質，還有各種維生素，以及鐵和各種的微量元素。豬腰子最主要的藥用價值就是補腎氣，這就是男性喜歡吃它的原因，豬腰子還可以同膀胱，利尿，消除積滯等，在醫學上豬腰子可以治療腎虛所引起的腰痛，身體水腫，還有耳聾等病癥，豬腰子一般人都可以吃的，它既美味又有藥用價值。