我一直都很喜歡吃辣，尤其是像雞腳筋這種東西特別的喜歡吃，所以就想在家里自己做這個香辣雞腳筋，到底應該怎么做雞腳筋才比較好吃呢？

香辣雞腳筋其實非常的簡單，首先需要先把用刀把雞爪的指甲給切掉，然后就需要在鍋里放入涼水，隨后把雞爪放進去，等到開鍋后，撈出雞爪，然后就用涼水沖洗干凈，把雞爪放入電力鍋中，然后再倒入蔥段，八角，花椒，姜片，辣椒等材料，然后放入兩勺的白糖，少許的老抽，兩勺生抽，幾滴蠔油，少量的料酒，開鍋后，就可以關火盛出來了，一道美味的菜就做好了。