早餐基本上每頓都有面包片，所以面包片就跟水一樣離不開我們家。老公和兒子也很喜歡吃面包片。可是自己也不會做，面包片做法是什么？

面包制作很簡單的，用面包機來和面，自己手工整形，然后用烤箱來烤一下就可以了。主要配料有牛奶100毫升，雞蛋3個，歐登堡淡奶油6湯匙，鹽1茶匙，白糖6湯匙，面粉3杯，法國燕子耐高糖高油酵母3茶匙。按順序放進面包機里，進行第一次揉面。第一次揉面結束后，加入20克黃油。將面包桶提出，面包機斷電。面包桶蓋上保鮮膜，放在室溫中發酵40分鐘左右，取出面團，分割成幾塊，團成圓團之后，放在案板上，蓋上保鮮膜醒發15分鐘左右，醒發也可以放在冰箱的冷藏層，松弛半個小時，這樣效果更好，整型時更容易。然后放入烤箱里面烤制就可以了。