最近聽說有一種叫做浮小麥的食物，好像營養價值很高，那么它比一般小麥好在什么地方，具體的營養價值體現在什么地方呢？

浮小麥在全國各地都有栽培，跟水稻、小麥一樣都是糧食的一種，此外它還可以算做中藥藥材，所以就這一點來說，它的營養價值就很高了。浮小麥本身含有蛋白質、糖類和微量元素等多種營養物質，可以提供人們日常所需的營養需求，除了這些，它對盜汗，虛汗的人有很好的療效，對心神不寧和失眠也有一定療效，在解除饑餓的同時還能養生，所以作用很大，并且基本沒有什么禁忌，大可放心食用。