夏天快要來了，少不了要做一些清涼爽口的飯菜，老婆一直喜歡吃涼皮涼面，我決定親自在家為她做，想了解一下這個涼皮涼面該怎么做呢？

涼皮涼面的配料有：涼皮、面條、黃瓜、油、鹽、花生米、花椒油、芝麻油、香菜末、雞精、老干媽、生抽。首先將面條煮八分熟，撈出鍋裝大碗中備用；然后將涼皮切成長條，香菜切成沫，一起放入涼皮涼面內；然后將花生米過油鹽炒熟以及把黃瓜洗凈切成細絲一起放入涼皮涼面中，緊接著就是放入調料：將生抽、花椒油、芝麻油、老干媽、雞精一起放入，攪拌均勻；最后再撒上香菜末，我們的涼皮涼面就做好了。涼皮涼面的做法簡單、口味正宗，很適合廣大朋友在家自己做，且可根據自己的口味更換不同的配料。