彈性蛋白酶是一種氨基酸成分，首先是可以將身體中結(jié)締組織的彈性蛋白得到一定的分解，之后還可以幫助其他的身體酯來(lái)進(jìn)行水分解。其次是可以幫助降低身體中的血液中膽固醇成分，降低身體血脂，以及可以防止一些血管動(dòng)脈情況和脂肪肝情況。第三個(gè)作用也可以用于醫(yī)療手術(shù)中，幫助緩解高血脂等情況。彈性蛋白酶可以從一些動(dòng)物的胰臟中獲取，也可以用細(xì)菌培養(yǎng)。